チョコレートケーキのレシピ
材料
・チョコレート150g
・ホットケーキミックス200g
・卵2個
・無塩バター100g
・砂糖50g
・ヨーグルト250g
・ココアパウダー20g
作り方
1:チョコレートは刻んで湯せんにかけて溶かす。
無塩バターは電子レンジにかけて柔らかくしておく。
卵は割りほぐす。
2:ボウルにチョコレート、バター、卵、砂糖、ヨーグルトを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
3:2にホットケーキミックス、ココアパウダーを加えて、さっくり混ぜる。
4:パウンドケーキの型に薄く油を塗り、3の生地を流し込む。
5:あらかじめ180度に予熱しておいたオーブンで約30分~35分焼く。
6:竹串を刺して、先に生地が付いてこなければ焼き上がり。
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