トリュフのレシピ
材料
・製菓用チョコレート200グラム
・生クリーム100グラム
・ココアパウダー適宜
作り方
１：チョコレートを細かく刻みます。
２：厚手の鍋で生クリームを沸騰直前まで沸かします。
３：２の中にチョコレートをゆっくりかき混ぜながら加えて溶かしていきます。
４：好きな型に入れて冷やします。
５：固まったら、適当な大きさに切ります。
６：丸めてココアパウダーをまぶします。
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