チョコレートクッキーのレシピ
材料
・薄力粉70g
・ココアパウダー30g
・砂糖50g
・サラダ油 大さじ２
・牛乳 大さじ２
・バニラオイル ２～３滴
作り方
１：薄力粉はあらかじめふるっておく。
２：ボウルに薄力粉、砂糖、ココアを入れ、だまがなくなるまで混ぜる。
３：サラダ油とバニラオイルを加え、へらでかき混ぜる。
４：更に牛乳を加えて、ゴムべらでかき混ぜる。
５：４の生地をラップにのせて、ひとまとめにする。
６：生地を冷蔵庫で３０分ほど休ませる。
７：５を適当な大きさに丸めて平たく整形する。
８：１８０度に余熱しておいたオーブンで１５分ほど焼く。
９：天板の上で荒熱がとれるまで冷ます。
もっとレシピを知りたいならこちら→チョコレートクッキーのレシピ本
